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Margot Perroy

Consultante et directrice

Après une formation en développement et aménagement touristique, Margot débute sa carrière au sein du cabinet Coach Omnium, d’abord comme chargée d’études puis comme consultante. Pendant six années, elle sillonne la France à la rencontre de porteurs de projets et de collectivités engagés dans la structuration ou la transformation de leur offre touristique.

Cette expérience de terrain, nourrie par la diversité des missions et des échanges humains, lui permet d’affiner son regard sur les enjeux touristiques, les attentes des clientèles et les réalités opérationnelles. Elle évolue dans des univers variés, des campings aux offices de tourisme, notamment ceux de Bayonne et de Saint-Jean-de-Luz, en passant par des réseaux nationaux comme Offices de Tourisme de France (aujourd’hui ADN Tourisme) et la MONA.

En 2023, elle rejoint Emotio Tourisme où elle met aujourd’hui son expertise au service des territoires et des acteurs touristiques, avec une approche sensible, méthodique et tournée vers les usages.

Après une formation en développement et aménagement touristique, Margot débute sa carrière au sein du cabinet Coach Omnium, d’abord comme chargée d’études puis comme consultante. Pendant six années, elle sillonne la France à la rencontre de porteurs de projets et de collectivités engagés dans la structuration ou la transformation de leur offre touristique.

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Cette expérience de terrain, nourrie par la diversité des missions et des échanges humains, lui permet d’affiner son regard sur les enjeux touristiques, les attentes des clientèles et les réalités opérationnelles. Elle évolue dans des univers variés, des campings aux offices de tourisme, notamment ceux de Bayonne et de Saint-Jean-de-Luz, en passant par des réseaux nationaux comme Offices de Tourisme de France (aujourd’hui ADN Tourisme) et la MONA. Elle est également rédactrice au sein du blog etourisme.info.

En 2023, elle rejoint Emotio Tourisme où elle met aujourd’hui son expertise au service des territoires et des acteurs touristiques, avec une approche sensible, méthodique et tournée vers les usages.

François Perroy

Fondateur, président et consultant senior

Directeur de l’agence Emotio Tourisme, François Perroy est issu d’une double formation en journalisme (IJBA Bordeaux) et en économie et droit du tourisme (CHET Aix-en-Provence). Il débute sa carrière dans la presse spécialisée tourisme à Paris, avant de s’orienter vers des fonctions stratégiques en communication et marketing.

Il est notamment directeur marketing de l’agence Haute Saison (groupe DDB), puis cofondateur et directeur marketing pendant huit ans de l’agence Un air de Vacances à Toulouse, spécialisée en tourisme et loisirs. En parallèle, il intervient comme expert auprès du Commissariat Général au Plan sur les questions d’attractivité culturelle de la France.

Cofondateur du blog etourisme.info, qu’il continue d’alimenter plus de seize ans après sa création, François apporte à Emotio Tourisme une vision stratégique, éditoriale et prospective, au service du développement et du positionnement des destinations.

Directeur de l’agence Emotio Tourisme, François Perroy est issu d’une double formation en journalisme (IJBA Bordeaux) et en économie et droit du tourisme (CHET Aix-en-Provence). Il débute sa carrière dans la presse spécialisée tourisme à Paris, avant de s’orienter vers des fonctions stratégiques en communication et marketing.

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Il est notamment directeur marketing de l’agence Haute Saison (groupe DDB), puis cofondateur et directeur marketing pendant huit ans de l’agence Un air de Vacances à Toulouse, spécialisée en tourisme et loisirs. En parallèle, il intervient comme expert auprès du Commissariat Général au Plan sur les questions d’attractivité culturelle de la France.

Cofondateur du blog etourisme.info, qu’il continue d’alimenter plus de seize ans après sa création, François apporte à Emotio Tourisme une vision stratégique, éditoriale et prospective, au service du développement et du positionnement des destinations.

Frédéric Aguilar

Consultant spécialiste en investissement et gestion

Frédéric Aguilar est diplômé de l’INSEEC Bordeaux et titulaire d’un troisième cycle en contrôle de gestion, complété par une formation MBA ICG Management à Paris Sorbonne. Il a exercé plusieurs fonctions de direction générale opérationnelle, en lien direct avec les actionnaires, dans des contextes de structuration et de développement d’entreprises.

Spécialisé dans les stratégies de croissance interne et externe, il accompagne les organisations dans le pilotage de leurs investissements et la mise en place de dispositifs de gestion performants. Son expertise repose sur la structuration de procédures budgétaires rigoureuses et le déploiement d’outils de suivi adaptés aux enjeux stratégiques.

Au sein d’Emotio Tourisme, Frédéric intervient en appui sur la stratégie globale des entreprises et des projets, apportant une lecture financière et organisationnelle essentielle à la solidité et à la pérennité des démarches engagées.

Frédéric Aguilar est diplômé de l’INSEEC Bordeaux et titulaire d’un troisième cycle en contrôle de gestion, complété par une formation MBA ICG Management à Paris Sorbonne. Il a exercé plusieurs fonctions de direction générale opérationnelle, en lien direct avec les actionnaires, dans des contextes de structuration et de développement d’entreprises.

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Spécialisé dans les stratégies de croissance interne et externe, il accompagne les organisations dans le pilotage de leurs investissements et la mise en place de dispositifs de gestion performants. Son expertise repose sur la structuration de procédures budgétaires rigoureuses et le déploiement d’outils de suivi adaptés aux enjeux stratégiques.

Au sein d’Emotio Tourisme, Frédéric intervient en appui sur la stratégie globale des entreprises et des projets, apportant une lecture financière et organisationnelle essentielle à la solidité et à la pérennité des démarches engagées.

Audrey Le Helloco

Consultante tourisme

Diplômée d’une licence en communication puis du Master AGEST (Aménagement et Gestion des Équipements, Sites et Territoires Touristiques) de l’Université Bordeaux Montaigne, Audrey construit son parcours à la croisée de la communication, du marketing et du développement touristique. Plusieurs années de voyage en Nouvelle-Zélande, en Australie et en Asie viennent enrichir son regard sur le secteur.

Installée à Bordeaux depuis 2017, elle débute au sein d’Entre-deux-Mers Tourisme, où elle développe le Pass « La Locale » à destination des habitants, élu coup de cœur Gironde Tourisme en 2018. Elle rejoint ensuite Emotio Tourisme en 2019, où elle accompagne pendant plusieurs années destinations, sites et acteurs dans leurs stratégies de développement et de marketing touristique, avec une attention particulière portée aux attentes des clientèles et aux enjeux de durabilité. Elle se spécialise notamment sur les projets liés à l’agri-œnotourisme et à la valorisation des sites patrimoniaux dédiés à la visite.

Elle accompagne aujourd’hui Emotio Tourisme en tant que consultante indépendante sur des missions ponctuelles, poursuivant ainsi son engagement pour des projets touristiques porteurs de sens et de valeur pour les territoires.

Diplômée d’une licence en communication puis du Master AGEST (Aménagement et Gestion des Équipements, Sites et Territoires Touristiques) de l’Université Bordeaux Montaigne, Audrey construit son parcours à la croisée de la communication, du marketing et du développement touristique. Plusieurs années de voyage en Nouvelle-Zélande, en Australie et en Asie viennent enrichir son regard sur le secteur.

Installée à Bordeaux depuis 2017, elle débute au sein d’Entre-deux-Mers Tourisme, où elle développe le Pass « La Locale » à destination des habitants, élu coup de cœur Gironde Tourisme en 2018. Elle rejoint ensuite Emotio Tourisme en 2019, où elle accompagne pendant plusieurs années destinations, sites et acteurs dans leurs stratégies de développement et de marketing touristique, avec une attention particulière portée aux attentes des clientèles et aux enjeux de durabilité. Elle se spécialise notamment sur les projets liés à l’agri-œnotourisme et à la valorisation des sites patrimoniaux dédiés à la visite.

Elle accompagne aujourd’hui Emotio Tourisme en tant que consultante indépendante sur des missions ponctuelles, poursuivant ainsi son engagement pour des projets touristiques porteurs de sens et de valeur pour les territoires.

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Par téléphone

Du lundi au vendredi de 09h à 17h
+33(0)6 33 50 24 72