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Améliorer l’expérience clients chez les prestataires de l’agritourisme et de l’artisanat des métiers de bouche
Missionnés par l’ADT64 dans le cadre du projet GATURI 2, un programme transfrontalier visant à structurer et promouvoir une destination touristique gastronomique internationale, responsable, durable et de qualité, nous accompagnons les acteurs de l’agritourisme, de l’œnotourisme et des métiers de bouche.tronomique internationale, responsable, durable et de qualité. Notre intervention a pour objectif d’améliorer la qualité…
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Étude de faisabilité pour le projet de développement éco-touristique de la Ferme des Fontaines – Domaine Amirault
Le Domaine Amirault – Clos des Quarterons, reconnu pour son engagement en faveur d’une viticulture respectueuse et d’un œnotourisme de qualité, a confié à notre cabinet Emotio Tourisme la réalisation d’une étude de faisabilité pour la création d’un nouvel hébergement au sein de la Ferme des Fontaines. Ce projet porte sur la mise en place…
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Stratégie de développement de l’oenotourisme du Château de Rouffiac
Suite à la reprise du Château de Rouffiac, domaine viticole en AOC Cahors situé à Duravel dans la vallée du Lot, nos clients, des néo-vignerons passionnés et talentueux, souhaitaient bénéficier d’un accompagnement pour le développement du site, de l’offre d’hébergement, et de façon générale, de l’oenotourisme au château. Pour ce faire, nous avons étudié les conditions…
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Tourisme et culture à la Cave de Saint-Chinian
Cette belle cave coopérative située dans l’appellation éponyme dans l’Hérault nous a fait appel. Après un bel investissement et une démarche innovante autour de l’Art en Cave, qui fait la part belle à des travaux d’artistes célèbres dans l’univers du street art, les acteurs de la cave et les parties prenantes territoriales nous ont missionnés…
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Stratégie œnotourisme de la Route des vins de Provence
Une mission démarrée sur la fin d’année 2022 pour répondre à plusieurs problématiques : Pour ce faire, nous avons réalisé une série d’entretiens menés auprès des partenaires institutionnels (OT et CDT), ainsi que des ateliers collectifs de réflexion avec les châteaux et vignobles concernés. Un travail de co-construction qui nous aura permis de faire émerger des…
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Monbazillac : muséo, scéno, dégustations en développement
Après avoir conduit une étude de faisabilité en 2019 et au début de 2020 sur le développement d’un projet œnotouristique d’envergure au Château de Monbazillac, en Dordogne, accueillant près de 50 000 visiteurs payants par an, nous sommes aujourd’hui entrés dans une deuxième séquence d’intervention. Cette première phase avait permis de poser les bases stratégiques…
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Oenotourisme en Bourgogne-Franche Comté
L’œnotourisme est au cœur de l’ADN d’Emotio Tourisme. Depuis de nombreuses années, nous intervenons en Aquitaine et en Rhône-Alpes, avant les fusions territoriales, auprès de nombreux opérateurs privés et coopératifs, en France comme à l’international. Ces expériences variées ont nourri une expertise solide, mêlant stratégie touristique, mise en récit des terroirs et valorisation des savoir-faire…
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Développement de l’oenotourisme dans les Bouches-du-Rhône
Les Côtes de Provence, Les Baux-de-Provence, Cassis… autant de noms qui font rêver, à la fois comme destinations emblématiques et comme terroirs viticoles de qualité. Le département des Bouches-du-Rhône bénéficie en effet d’une combinaison rare, associant des sites et paysages d’exception à des vins et produits du terroir reconnus. Dans ce contexte, le Comité Départemental…
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Domaine La Yole : un accompagnement de plusieurs années
De 2007 à 2012, nous avons travaillé aux côtés du Camping Domaine La Yole, l’un des plus importants campings français, avec près de mille trois cents emplacements, et précurseur en devenant le premier Wine Resort de France. Cette collaboration s’est inscrite dans une phase de structuration et de montée en gamme du site, à la…
