Du vin, de l’air, Compeyre !

Compeyre est un charmant village perché dans l’Aveyron. Là, près de Millau, on dispose de caves à fleurines, autrement dit à aération naturelle. Une solution idéale et historique pour la conservation de vins de garde. Nous avons réalisé une étude de faisabilité d’une démarche oenotouristique reposant sur cet aspect singulier de l’entreposage, des bienfaits de l’air sur le vin et nécessairement de la découverte vinicole par l’entremise d’un parcours pédestre. Compeyre, village vinicole, une belle mission dans un cadre magnifique.

François Perroy

François PerroyFrançois Perroy dirige Emotio Tourisme SAS depuis sa création en 2007. Il est aussi Directeur Général d'Agitateurs de Destinations Numériques. Cofondateur et contributeur du blog etourisme.info, il est également auteur et directeur scientifique d'ouvrages chez Territorial.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *